학교급식의 의의1 [지역사회영양학] 학교·보육시설과 아동·청소년 영양 사업 1편 아동들의 성장 및 발달을 위하여 적당한 영양공급은 중요한 요소이며 가정과 함께 유아 시설 및 학교급식과 각종 영양 사업을 통해 영양 관리와 공급이 이루어지고 있다. 학교급식은 아동들에게 영양과 건강향상을 위하여 정부의 영양 정책으로 실시되고 있는 지역사회 급식 활동의 하나이다. 이러한 학교급식의 현황과 현재 학교 내와 각종 부처의 영양 사업을 소개한다. 영유아보육법에 의해서 설치 및 운영되는 영유아 시설은 영양 관리와 함께 영양교육이 이루어지는 장이다. 영유아 시설의 현황과 영양 활동, 보건소 연계 활동 등을 소개한다.[1] 아동, 청소년 영양 사업의 의의 1. 아동, 청소년 영양 관리의 중요성 아동과 청소년의 영양 관리는 개인의 건강 유지는 물론, 건강한 사회를 만드는 데 기여한다. 또한 의료수가를 절.. 2024. 8. 17. 이전 1 다음