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지역사회영양학5

[지역사회영양학] 보건•영양 정책 보건•영양 행정은 영양 관계 법규에 따라 국민 전체를 대상으로 건강과 영양 증진을 하기 위한 국가와 지방자치단체의 행위이다. 그 대상은 도시 농어촌 주민, 근로인 학생, 임산부, 노인 등 다양하다. 따라서 영양 행정은 대상별로 관계 각 부처가 분담하고 있으며 일원화되어 있지 않다. 좋은 영양과 건강은 국가 경쟁력에 기초가 된다는 점에서 국가의 영양 정책을 뒷받침해 줄 수 있는 영양 행정기구의 역할이 중요하다. [보건•영양 정책의 개요] 1. 영양 정책의 의의와 내용  (1) 영양 정책의 의의  국민 영양은 우리가 일상적으로 섭취하는 영양소의 균형을 통하여 건강한 신체를 유지하고 생활의 질을 향상하기 위한 기본적인 요소이며: 국가적으로 경제 • 사회 발전의 원동력이 되고 있다. 특히 인적 자원을 질적으로 .. 2024. 8. 18.
[지역사회영양학] 노인복지와 영양사업 [우리나라의 노인복지] 노인인구의 증가와 함께 노인 질병과 경제적 취약계층이 증가하고 있다. 따라서 노인 복지와 노인을 위한 영양 사업이 중요한 시점이다. 노인들을 위한 복지시설과 혜택의 증가와 영양 사업이 증가하여야 한다. 지역사회 노인을 위한 영양 활동으로는 회합 급식, 가정배달 급식, 가정배달 밑반찬 서비스, 식품 쿠폰, 푸드뱅크 등의 지원사업이 있다. 노인을 위한 영양교육 프로그램은 주로 보건소와 복지관에서 실시하며, 질병별 영양상담을 실시하게 된다. 1. 노인복지와 노인 영양 활동의 중요성 우리나라는 그동안 지속적인 생활 수준 향상과 보건 • 의료 기술의 발달로 국민들의 평균 수명의 연장과 함께 노인인구가 많이 늘어나고 있다. 그 결과 1960년에는 65세 이상 노인 인구가 전체 인구의 2.9%.. 2024. 8. 18.
[지역사회영양학] 연령에 따른 식행동 건강증진은 사람들의 생활방식을 개선하여 건강을 유지할 수 있도록 도와주는 것이다. 건강증진을 위해서 건강 상태에 영향을 주는 요소와 상호 관련을 파악하여 관리하여야 한다. 건강관리는 개인의 건강 관련 식생활과 생활 습관 등을 바람직한 방향으로 개선하는 것이다. 따라서 건강증진을 위한 관리는 국가 차원에서 지원되고 있다. 건강증진과 지역사회 영양 활공, 건강과 식생활의 관련성을 파악하는 것이 필요하다.1. 신생아기와 영아기 일본의 유명 분유 제조회사 제품에서 독물이 혼합된 사건이 발생하자 해당 회사의 제품이 즉시 판매 금지된 일이 있었다. 그때까지 그 회사의 분유 제품만을 먹었던 아기들은 다른 회사 제품을 싫어해 먹으려고 하지 않는 사례들이 일본 의사에 의해 보고되었다. 이 사례는 출산 후 신생아에게 곧바.. 2024. 8. 15.
[지역사회영양학] 지역사회영양학의 개념적 모델 지역사회인의 영양과 건강증진을 이루기 위해서 지역사회 영향의 대상, 지역사회 영양 활동, 지역사회 영양 목표의 세 가지 요소 간의 상호작용이 이루어져야 한다. 따라서 이 세 가지 요소와 정책 결정 등이 지역사회 영양학의 학문적 대상이면서 지역사회 영양학의 내용이 된다. 지역사회 영양 활동과 지역사회 영양 목표 간의 상호작용은 각종 영양 활동과 영양 사업, 영양서비스와 영양교육 등을 통하여 이루어진다. 1. 지역사회 영양학의 대상  지역사회 영양학은 영양 현상을 집단에 초점을 맞추며, 집단은 가족과 같은 작은 집단을 비롯해 지역으로는 도시, 농촌, 어촌, 도서 벽촌, 산촌, 등 시, 도, 군의 주민과 국민 전체가 대상이 될 수도 있고, 인접 국가를 연관시켜 생각할 수도 있다. 지역사회의 종류는 구조적 사람.. 2024. 8. 15.
[지역사회영양학] 지역사회영양학의 정의와 의미 1. 지역사회 지역사회(community)란 ‘일정한 지역에 살거나 공동의 가치관과 이익을 나누면서 생활, 종교, 직업, 학문, 취미 등을 가진 사람들의 생활공동체’로서 사회집단이란 의미를 가진다. 일반적으로 지역사회라 하면 지리적 지역으로 서울, 충청남도 등 시도면 지역이나 남한지역과 북한지역으로 나눌 수 있고 한반도 전체를 하나의 지역사회로 볼 수 있다. 지리적 지역이 아닌 공동체 집단을 지역사회로 볼 수도 있다. 저소득층과 고소득층, 종교 집단이나 노년기, 중년기나 임산부 등의 집단도 지역사회 그룹으로 볼 수 있다. 오늘날의 보건의료와 관련하여 지역사회는 지역 집단 또는 지역 공동체뿐만 아니라 학교나 산업체, 나아가서는 병원 등과 같은 기능 집단과 이익 공동체까지도 포괄하는 개념으로 확대되고 있다... 2024. 8. 14.