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[영양판정] 질병예방을 위한 영양판정 – 골다공증 1. 특징 및 현황  골다공증은 인간에게서 가장 흔한 골격 관련 질환으로, 골 질량이 감소하고 뼈의 강도가 감소하여 골절이 일어날 가능성이 높은 상태를 말한다.  뼈의 강도는 일반적으로 골밀도(bone mineral density: BMD)와 골질(bone quality)의 두 가지 요인에 의해 결정된다. 골밀도는 단위 면적 또는 단위 부피당 뼈의 무기질 중량으로 표현되며, 뼈 강도의 약 70%를 담당하는 것으로 알려져 있다. 골밀도는 또다시 두 개의 요인에 의해 결정되는데 하나는 최대 질량이고 다른 하나는 골 밀도 감소량이다. 최대 골 질량이 클수록, 골 밀도 감소량이 적을수록 골밀도는 높아진다. 골질은 뼈의 구조와 관련 있는 개념으로 골절이 잘 일어나지 않게 하는 데 기여하는 여러 특성을 뜻한다. 골.. 2024. 9. 14.
[영양판정] 질병예방을 위한 영양판정 – 고혈압 [개관]  최근 우리나라에서는 여러 만성질환 등이 주요 사망원인으로 지목되고 있다. 이러한 만성질환은 예방이 필수적이라고 할 수 있으므로, 영양 관리가 장기간에 걸쳐 지속해서 수행되어야 한다. 이 장에서는 주요 만성질환 중 심혈관계 질환, 고혈압, 골다공증의 세 가지 질병의 원인과 특징을 살펴보고, 위험 요인 및 진단 기준을 제시하는 것을 목적으로 하였다. 또한 이러한 질병의 예방을 위한 지침이나 권고안 역시 포함하여 예방적인 측면에서 영양상태의 판정이 어떻게 활용되는지를 주된 내용으로 하였다.1. 특징 및 현황 고혈압은 심혈관계 질환과 신장 관련 질환의 위험을 높이는 주요 원인 중 하나로 수축기혈압과 이완기혈압이 증가함에 따른 심혈 관계 질환의 사망률이 증가하는 것을 보여 주고 있다. 일차성 고혈압은 .. 2024. 9. 12.
[영양판정] 질병예방을 위한 영양판정 – 심혈관계 질환 [개요] 전통적으로 영양상태의 평가 및 판정은 영양소의 결핍을 예방하는 것에 중 점을 두어 왔고, 이는 결핍이 심화하기 전에 문제가 있는 개인을 찾아내어 심한 결핍증으로 발전하는 것을 막는 데에 큰 의의를 두어 왔다. 하지만 현대인의 경우에서 중요해진 영양 문제는 바로 만성질병이다. 3대 사망원인은 악성 신생물(암), 심장 질환, 뇌혈관 질환의 순으로 인구 10만 명당 각 150.9명, 52.4명, 48.2명의 순서였다. 10대 사인[악성 신생물(암), 심장 질환, 뇌혈관 질환, 고의적 자해(자살), 폐렴, 당뇨병, 만성 하기도 질환, 간 질환, 운수 사고, 고혈압성 질환]은 전체 사망원인의 70.5%를 차지하였다. 따라서 현대의 영양상태 평가 및 판정은 만성질병의 위험을 조기에 발견하고 이를 통해 만성.. 2024. 9. 10.
[영양판정] 환자의 영양판정 [개관] 입원한 환자는 대부분 영양상태가 불량할 수 있으며, 입원 기간이 장기화할수록 이러한 경향은 더 심해진다. 이는 환자의 상처 회복 및 감염률, 치료에 대한 반응 정도에 영향을 미치며 나아가 사망률에까지 영향을 미친다.환자를 위한 영양판정은 환자의 영양상태를 조사하고 신뢰성 있는 기준치와 비교하여 평가하는 일련의 체계적인 과정이다. 특히 입원 환자의 경우에는 표준화된 과정, 즉 영양 관리 과정(NCP) 모형이 설계되어 있기 때문에 이에 대한 이해가 필요하다고 할 수 있다. 이 장에서는 영양 관리 과정 모형을 이해한 후, 당뇨병을 예로 들어 당뇨가 있는 환자에 적용되는 영양판정 기술을 학습해 본다.[입원 환자의 영양판정 단계] 입원 환자의 경우 영양상태가 좋지 않을 가능성이 높으며, 영양상태가 좋지 .. 2024. 9. 8.
[영양판정] 영양판정의 개요 영양판정은 식이 섭취 또는 영양과 관련된 지표들을 다양한 방법으로 측정하여 개인 또는 집단에서 부적절한 영양 문제가 발생할 가능성과 그 정도를 파악하는 전반적인 활동을 의미한다. 이 장에서는 영양판정의 중요성과 그 체계 그리고 이후 이 책에서 구체적으로 다룰 네 가지 영양판정 방법에 대한 개요를 살펴본다. 영양판정은 환자를 대상으로 병원에서 수행되기도 하지만, 일상생활을 살아가는 개인에게 필요하기도 하며, 국가적으로는 국가 건강정책의 한 부분을 담당하는 영양 정책 수립 및 평가에 근거자료로 필요하다. 따라서 이러한 측면에서 영양판정의 필요성을 학습하고 실제 국가정책에 어떻게 반영되는지 사례를 통해 알아보도록 한다.1. 건강, 질병 그리고 영양판정  좋은 영양상태는 건강한 개인을 위해 그리고 더 나아가 건.. 2024. 9. 1.
경제학 분야와 분류 1. 경제학의 분류 경제학은 크게 실업, 인플레이션, 경기변동 등 경제 전체의 움직임을 분석하는 거시경제학, 개인과 기업 등의 개별 경제 주체의 행동을 분석하는 미시경제학과 경제성장, 경제 외적 활동이나 제도와의 관계에 대해서도 연구하는 경제발전론 그리고 일정 기간의 경제활동 및 경제조직에 대한 역사와 변천 과정을 구체적으로 분석하며 구분된다. 근래의 주요 경제학은 미시경제학과 거시경제학을 중심으로 분석하며 교육경제학, 환경경제학, 노동경제학, 정보경제학 등 연구의 주제나 연구 방법에 따라 구분하기도 한다. 마르크스 경제학은 주요 경제학과 다르게 개별 경제주체보다는 제도적인 부분에서 생산관계에 집중하기 때문에 그 분석 대상이 주류경제학에서의 거시 경제학과 많은 공통된 부분을 찾을 수 있으며, 경제발전론의.. 2024. 8. 18.

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